Den Knopf im 2. Und 3. Bild habe ich auch schon 2 mal gefunden, der kommt so aus dem 17. Jahrhundert. Der Löffel besteht wahrscheinlich aus Messing und kommt aus dem späten 19. Jahrhundert.
Bei den Anderen Sachen kann ich dir nicht helfen. Weiterhin Gut Fund!
Wenn du die Taschenuhr reinigst und die Punzen, bzw Herstellermarken zeigst und vielleicht sogar das Kaliber messen kannst, könnte man die Uhr sehr genau bestimmen. Ich schätze mal auf 1900-1920. Das Ziffernblatt ist versilbert.
Ob es versilbert oder aus Silber ist sieht man erst wenn man es mal umdreht. Ich hatte bei diesen "relativ modernen" Uhren schon beides in Händen und habe leider auch schon Versilberung von eben diesen Zifferblättern abgerieben.